もし上手く食べられない時には、

”水を飲みながら良く噛んでゆっくり食べる”のがお勧めです。

椅子に座り両足を床につけて（踏ん張れることで上半身が安定します）、ややうつむき加減でわずかにあごを引き気味にします。そして噛んで飲み込む動作をしっかりと一つ一つ意識して行います。一回に食べる量は多すぎないようにして一旦飲みこんでから次の一口を食べます。次々に送り込んでしまうと”のど”が処理できる能力を越えて喉詰まり（窒息）を起こしやすくなります。

これでも上手く食べられない場合は原因に応じたトレーニングを行ったり、食べ物の形態を工夫する必要があります。